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第十章 (第1/4页)
第十章 大病初愈的平顺乐,又恢复混吃等死的日子。 靳无疾的告白虽然让靳家所有的人措手不及,但他们都知道,只要是老四决定的事情,绝对无法改变。 对于四少主爱上恶鬼将军一事,在城里闹得沸沸扬扬,也传回了朝中。 女皇倒是没反对,反而乐得与天都城结为亲家,因为对于情势而言,天都城可以成为金铎皇朝第一道天然屏障,防止北漠蛮贼入侵的关卡。 也许她天生注定要与靳无疾在一起,既然所有的人都不反对,那么她也干脆顺其自然,不逆天道为第一。 而她知道将军的身分无法卸下,不过还是把握当下的时光,所以在她有生之年,想要回味最具有台湾味的… “珍珠奶茶?”第一次听到这奇怪的名字,靳无疾思索了一会儿“是把珍珠粉加进奶茶里吗?” 不管她问多少人,就是没人听过珍珠奶茶。 半个月后,养好了身子,她已经可以下床蹦蹦跳跳。 这阵子她因为只能食用小米粥,现在嘴巴馋得很,怀念起现代的鸡排,还有吃鸡排的时候一定要配的饮料——珍珠奶茶。 要吃到鸡排,是一件容易的事,只要把鸡rou裹上一层面粉,炸一炸就可以,但是珍珠奶茶可就不好做了。 尤其“珍珠”的部分,必须要用太白粉,可是这时代又没有便利商店,直接走进去买一包就好。 她记得太白粉的原料是树薯,不过制造的方法十分麻烦,凭着食欲的冲动,她还是努力的想起树薯简单制粉的过程。 她先搜集树薯,蒸熟之后磨成粉状,再除去多余的纤维,接着再用清水洗过一次又一次,重复好几次这样的手续,让粉体变得雪白,然后再晒干,直到变成滑腻细白的粉状,又必须以手工碾成更细的粉末,一道道的手续过后,又是好几天过去了。 同时,她又命人以铁器做成圆形薄片,在上头凿满了约一公分的小洞,像是现代捞水饺的有洞勺子。 等待是有代价的,自制的太白粉终于出现时,她激动得差点落泪,再命人加入黑糖、水、树薯粉三样,顺着同一个方向画圆,不可以过度压揉,否则将会无法形成小颗粒。 再以有洞勺子过筛,把过大的自团压揉,重新塑形至盘子中,接着耐心的在盆子中不断的重复搓揉动作,同样忌讳用力压揉,让盆子中的小颗粒与树薯粉互相滚动,逐渐形成珍珠一般大小的颗粒,再以有洞勺子过筛,留在上头的便是粉圆。 辛苦了好几个时辰,她将得来不易的手工粉圆丢进沸水中,接着用小火,约莫二十分煮透,最后一道程序一定要将粉圆闷煮约十分钟,历经好几十次的火候控制与煮法变化,终于试出如何煮出手工粉圆的这个方法,既可以保留Q弹的口威,还不会吃到里头的硬心。 奶茶也是由她挑选饼的牛奶,先细火煮过,过滤杂质,再加入完美的红茶,冲泡而成,还没加入珍珠就已经香气四溢。 古代最难取得的就是冰块,不过有钱人家有冰窖,她凿了几大块,取出来之后,加进奶茶中。 粉圆煮好之后,她没忘记闷个几分钟,这样才不会有硬心,也不会过度软烂,失去口感。 一切都准备好了,她将几天前就命人以小竹管制成的吸管放入杯子里,大小罢好可以将粉圆往上吸。 “你喝喝看。”她跃跃欲试,但第一杯还是先给靳无疾试试。“这杯饮料叫做珍珠奶茶,在我的家乡很受欢迎,而且扬名国际。” 靳无疾虽然感到茫然,但是见到她一脸期待,就算里头掺了毒药,他也会硬着头皮喝下去。 吸了一日之后,先是一股浓醇奶香在他的口中散开来,接着是红茶的香气在舌尖后回甘,接下来是晶莹有咬劲的“珍珠”在嘴里不断的翻滚。 咬了几下,这种奇异的口感令他双眼圆瞠,表情惊艳的看着她“这…珍珠奶茶真好喝。” “就说好喝嘛!”平顺乐得意的皱了皱鼻子“不过可别喝上瘾,这算是垃圾饮料,喝多会变胖。” 自从向他坦承自己来自现代,在他的面前,她说话至少不用再学古人这么咬文嚼字。 “我倒希望你多喝几杯,看看你身上能不能长几两rou。”他笑说,把杯子放在她的手上,然后大手一搂,将她拥进怀中。 她吸了几口,露出满足的笑容“这只是解解馋,改天我再煮一壶水果茶,一定健康许多。” 他笑望着她,原来爱上一个人的感觉竟然是如此特刖。 每日,他一睁开眼,想见的人就是她,直至入睡之前,她的容颜还是萦绕在自己的脑海里。 反复的轮回,于是形成了一种被她牵制的状况。 而他终于也明白,为何他爹和娘结缡数十年,他爹始终如一,与娘争吵的次数,用十根手指头便数得出来,全都是因为“相爱” 爱一个人,就会包容对方的一切。 至于孤单许久的平顺乐,自小就没有父母,来到天都城之后,这样的遗憾竟然慢慢的被弥补了。 靳无疾的父母十分疼爱她,几乎把她当成准媳妇看待,之前对她还心存芥蒂的靳家兄弟们,也因为爱屋及乌,对她的观感改变许多。 毕竟这
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